Mietkoch · Privatkoch · Koch-Vermittlung
Lukas Stutz
Ausgebildeter Koch für Gastronomiebetriebe, Hotels und Firmenevents, Privatkoch für Menü-Abende bei Ihnen zuhause — und ich vermittle selbstständige Mietköche und Privatköche an Betriebe und Privatkunden.
Sie brauchen kurzfristig einen Koch oder möchten selbst vermittelt werden? Zur Koch-Vermittlung

Drei Wege
Ein Koch, drei Arten
zusammenzuarbeiten.
Wählen Sie, was zu Ihnen passt — ich melde mich persönlich, meist innerhalb von 24 Stunden.
Mietkoch für Betriebe
Ich stehe selbst bei Ihnen am Herd — à la carte, Bankett, Frühstück oder Catering. Stundenweise, kurzfristig, ohne Einarbeitungsverlust.
ab 49 € netto / Std · B2B
Einsatz anfragenPrivatkoch für Zuhause
Ihr Menü-Abend in Ihrer eigenen Küche: Einkauf, Vorbereitung, Service und eine aufgeräumte Küche zum Abschied. Für 2 bis 15 Gäste.
Festpreis pro Person · privat
Private Dining entdeckenKoch-Vermittlung
Wenn ich selbst keine Zeit habe: Ich vermittle geprüfte selbstständige Köche aus meinem Netzwerk — an Betriebe und an Privatkunden.
Betriebe · Privatkunden · Festanstellung
Vermittlung ansehenKoch-Vermittlung
Und wenn ich selbst
keine Zeit habe?
Dann bleibt Ihre Küche trotzdem besetzt. Ich vermittle geprüfte selbstständige Köche aus meinem Netzwerk — an Betriebe, an Privatkunden und auf Wunsch in Festanstellung. In Deutschland und Österreich.

Ausgebildeter Koch
Solide handwerkliche Ausbildung, Erfahrung in unterschiedlichen Küchenstilen und Konzepten.
Flexibel & verlässlich
Kurzfristige Einsätze, Wochenenden, Feiertage — abgestimmt auf Ihren Betriebsablauf.

Qualität ohne Kompromisse
Strukturierte Mise en Place, ruhige Linie am Pass, saubere Übergabe.
Einsatzbereiche
Vom À-la-carte-Geschäft bis zum Catering.
Gastronomie & Restaurants
Aushilfe an Mittag- oder Abend-Service, à la carte und Bankett.
Hotellerie
Frühstück, Halbpension, Bankette — Saisonspitzen souverän abgedeckt.
Firmenevents & Bankette
Unterstützung bei Geschäftsessen, Firmenfeiern und Banketten in bestehenden Gastro-Betrieben.
Catering-Support
Verstärkung Ihres Catering-Teams bei Großveranstaltungen.
Richtpreis
An Sonn- & Feiertagen 59 € netto / Std
Referenzen
Was Kunden sagen
„Lukas kann ich ohne einschränkung weiterempfehlen. Ich hatte Ihn für ein Firmen Grill-Fest gebucht. Vom ersten Kontakt bis hin zur Ausführung hat alles wunderbar funktioniert. Beim nächsten Mal bist du wieder dabei Lukas. Wirklich Top👍👌“
„Vielen Dank für das leckere Essen am 30.! Alles war super frisch, richtig gut abgeschmeckt und mit viel Liebe zubereitet. Man hat gemerkt, dass hier jemand mit Leidenschaft kocht. Dazu warst du total sympathisch und alles lief entspannt und unkompliziert. Gerne wieder!“
„Ich durfte das Glück haben, dass er unsere Weihnachtsfeier bei uns zu Hause kulinarisch begleitet hat – und wir waren alle restlos begeistert. Das Rinderfilet war mit Abstand eines der besten, das ich je gegessen habe. Aber nicht nur das Essen war auf absolutem Spitzenniveau, sondern auch der gesamte Ablauf. Er ist unglaublich professionell, perfekt organisiert und dabei trotzdem so herzlich und angenehm, dass man ihn einfach gerne um sich hat. Man merkt sofort, wie viel Erfahrung, Leidenschaft und Kreativität er in seine Gerichte steckt. Während wir den Abend entspannt genießen konnten, hatte er alles im Griff und hat uns mit jedem Gang aufs Neue überrascht. Wer einen Privatkoch sucht, der nicht nur außergewöhnlich gut kocht, sondern auch menschlich überzeugt, ist bei ihm genau richtig. Ich würde ihn jederzeit wieder buchen und kann ihn uneingeschränkt weiterempfehlen!“
„Während mehrerer Veranstaltungen war die Zusammenarbeit jederzeit professionell, zuverlässig und äußerst angenehm. Ob bei Hochzeiten, Geburtstagsfeiern oder Weihnachtsfeiern, die Unterstützung erfolgte flexibel, engagiert und mit einem hohen Anspruch an Qualität und Service. Besonders geschätzt wurden die selbstständige Arbeitsweise, die schnelle Auffassungsgabe und die Bereitschaft, auch kurzfristig Verantwortung zu übernehmen. Aufgaben wurden zuverlässig umgesetzt und Abläufe aktiv unterstützt, sodass Veranstaltungen reibungslos durchgeführt werden konnten. Eine große Unterstützung für unsere Veranstaltungen, vielen Dank für den Einsatz und die hervorragende Zusammenarbeit. Klare Weiterempfehlung! “
„Lukas hat unser Team im Tagungshotel während der Saisonspitzen hervorragend unterstützt und uns in verschiedenen Bereichen zuverlässig entlastet. Er war sowohl im Frühstücksservice als auch beim Mittagsbuffet und im Abendmenü im Einsatz und hat sich schnell in die Abläufe integriert. Besonders hervorzuheben sind seine saubere, ordentliche und strukturierte Arbeitsweise sowie sein freundliches und professionelles Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen. Auch in stressigen Situationen hat er den Überblick behalten und mit großem Engagement gearbeitet. Wir bedanken uns für die sehr gute Zusammenarbeit und können Lukas uneingeschränkt weiterempfehlen.“
„Lukas Stutz ist ein absoluter Profi und eine echte Bereicherung für jedes Küchenteam. Er überzeugt durch seine hohe Fachkompetenz, seine zuverlässige Arbeitsweise und einen ausgeprägten Qualitätsanspruch. Auch unter hoher Belastung arbeitet er strukturiert, effizient und stets auf höchstem Niveau. Besonders hervorzuheben sind seine Flexibilität, seine freundliche Art und seine Fähigkeit, sich schnell in bestehende Teams und Abläufe zu integrieren. Für Hotels, Restaurants und gastronomische Betriebe, die kurzfristig Unterstützung bei personellen Engpässen suchen, ist Lukas Stutz eine klare Empfehlung. Seine Erfahrung, Professionalität und sein Engagement machen ihn zu einer wertvollen Verstärkung in jeder Küche. Uneingeschränkt empfehlenswert!“
Bereit für die nächste Saison?
